Bodega y Cavas de Weinert

Bodega y Cavas de Weinert

Ubicada en la provincia argentina de Mendoza, Bodega & Cavas de WEINERT fue construida en 1890 por el inmigrante español Ramón Otero y fundada en 1975 por el brasilero de origen alemán Don Bernardo Weinert. La misión de esta empresa familiar se sostiene desde hace más de cuarenta años: producir vinos de alta calidad.
El conjunto arquitectónico de Bodega & Cavas de WEINERT remite al paisaje de las villas italianas. Entre sus piezas únicas se destaca el tonel en uso más grande del país, construido en roble francés, con capacidad de 44.000 litros
Hasta 2017 la bodega acompañó durante 23 años el añejamiento de Malbec en tonel más antiguo del mundo. Su cosecha y vinificación corresponden a Don Raúl de la Mota, considerado el mejor enólogo del siglo XX en Argentina.
La celebración del vino nos recuerda nuestra conexión con los tiempos del mundo como escenario, en el que la bebida refleja el oscuro sopor de la tierra que recibe las lluvias y el rocío del cielo. Así el encuentro entre cielo y tierra habita en el vino, fruto de la cepa, un fruto en el que el elemento nutricio de la tierra y el sol del cielo están confiados el uno al otro.