Bienconvino Pollo y Cerdo

Bienconvino Pollo & Cerdo 2016

$460,00

De color amarillo brillante. Es complejo, con aromas a frutas blancas y de baya. Se perciben especias frescas y un delicado aporte del roble francés. Es seco, de volumen medio, franco, fresco y persistente.

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Descripción

Enólogo: Marcelo Pelleriti

Variedad: Chardonnay 85% y Pinot Noir 15%.

Origen: Vista Flores, Chacayes,Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Altitud: 1200 msnm.

Vinificación: Cosecha manual en caja de 12 kgs. El 15% de Chardonnay fermenta en barricas de roble. Sin maloláctica

Alcohol: 13.5%

Temperatura de servicio: de 9° a 11°C

De color amarillo brillante. Es complejo, con aromas a frutas blancas y de baya. Se perciben especias frescas y un delicado aporte del roble francés. Es seco, de volumen medio, franco, fresco y persistente.

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