Efusivo Sauvignon Blanc

Efusivo Sauvignon Blanc 2016

$370,00

De color amarillo acerado, brillante con matices verdosos, con una intensidad aromática sobresaliente. Presencia de pomelo, elegantes notas cítricas y sutiles aromas a ruda. En boca se presenta con una acidez muy agradable que aporta una excelente frescura.

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Descripción

Enólogo: Fabricio Orlando

Origen: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.

Viñedo de 19 años, con un rendimiento de 90 qq/ha.

Cosecha manual en cajas de 18 kgs. en horas de la mañana para preservar la temperatura natural. Selección manual de los mejores racimos. Prensado a baja temperatura en atmósfera inerte para conservar su expresión aromática. Fermentación alcohólica a baja temperatura para  desarrollar al máximo su expresión. 

Alcohol: 12,5%

De color amarillo acerado, brillante con matices verdosos, con una intensidad aromática sobresaliente. Presencia de pomelo, elegantes notas cítricas y sutiles aromas a ruda. En boca se presenta con una acidez muy agradable que aporta una excelente frescura.

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