El Temible Lanzacuchillos 2015

El Temible Lanzacuchillos 2015

$930,00

Cortes Especiales

  • Descripción
  • Valoraciones (0)

Descripción

Enólogo: Juan Ubaldini

Origen: Vistaflores, Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.

Variedades: Pinot Noir 70% y Merlot 30%

Suelo: franco limoso de origen aluvional, pedregoso en superficie, aumentando la proporción de gravas en subsuelo.

Altitud: 1100 msnm.

3.000 botellas

Cosecha: manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Doble selección de racimos y granos manual. 

Vinificación: fermentación de cada variedad por separado en cubas de 500 Kg y barricas de tercer uso.

Criado 12 meses en roble francés de tercer uso.

Beber entre 2017 y 2018

Servir a 15º C.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.


Sé el primero en valorar “El Temible Lanzacuchillos 2015”