HERENCIA Respeto Blend de Tintas

Herencia Respeto Blend de Tintas 2017

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Descripción

Varietales: 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot.

Origen: La Consulta,Valle de Uco, Mendoza.

Enólogo: Tomás Stahringer.

Suelo: Franco arenoso, de origen aluvional, poco profundo, muy pedregoso.

Elaboración: Cada varietal se vinifica por separado debido a sus distintos momentos de cosecha, para luego ensamblarlos en el blend.

Crianza: 40% del volumen descansa durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso, y luego durante 6 meses de estiba en botella.

NOTAS DE CATA:
Color rojo intenso con tonos violetas. En nanz predominan aromas a ciruelas maduras, frutillas y una agradable sensación especiada. También son protagonistas las notas de vainilla y cacao aportadas por la barrica. En boca es un vino complejo, untuoso con un final largo y persistente.

 

ALCOHOL: 13.9 % vol.

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