Malma Finca La Papay Pinot Noir 2018

Malma Finca La Papay Pinot Noir 2018

$430,00

Color rojo brillante. Se destacan frutas rojas como frutillas y ciruelas maduras. En boca frutado con toques de especias y vainilla aportado por el leve paso por madera. Vino suave y elegante.

Availability: Agotado Categorías: , ,
  • Descripción
  • Valoraciones (0)

Descripción

Cepa: 100% Pinot Noir.

Origen: Neuquén, San Patricio del Chañar.

Enólogo consultor: Ricardo Galante.

 

ELABORACIÓN

Cosecha manual, selección de racimos y descobajado. Maceración y fermentación tradicional a 26º/28º C durante 14/16 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida.
Conservación en tanques de acero inoxidable durante 9 meses.
El 20% del vino es conservado en roble francés y americano
por 6 meses. Estiba mínima en botella: 2 meses.

 

NOTA DE CATA

Color rojo brillante. Se destacan frutas rojas como frutillas y ciruelas maduras. En boca frutado con toques de especias y vainilla aportado por el leve paso por madera. Vino suave y elegante.

 

ALCOHOL: 13,5 %
ACIDEZ:  5.4 g/l
PH: 3.6

Valoraciones

No hay valoraciones aún.


Sé el primero en valorar “Malma Finca La Papay Pinot Noir 2018”