Malma Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2016

Malma Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2016

$530,00

100% Cabernet Sauvignon, de intenso color rojo oscuro. Aromas a pimiento rojo, frutos del bosque y vainilla. En boca complejo con toques de mermelada, hongos secos y caramelo, aportados por el roble. Vino con muy buena estructura, elegante y suave final.

  • Descripción
  • Valoraciones (0)

Descripción

Cepa: 100% Cabernet Sauvignon.

Origen: Neuquén, San Patricio del Chañar.

Enólogo consultor: Ricardo Galante.

 

ELABORACIÓN

Cosecha manual, selección de racimos, descobajado y selección de granos. Maceración y fermentación tradicional
a 26º/28º C durante 21 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en roble francés y americano durante 12 meses.

 

NOTAS DE CATA

Intenso color rojo oscuro. Aromas a pimiento rojo, frutos del bosque y vainilla. En boca complejo con toques de
mermelada, hongos secos y caramelo, aportados por el roble. Vino con muy buena estructura, elegante y suave final.

 

Alcohol: 14.0%
Acidéz:  5.05 g/l.
P H: 3.75.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.


Sé el primero en valorar “Malma Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2016”