Malma Reserva de Familia Merlot 2015

Malma Reserva de Familia Merlot 2015

$530,00

100% Merlot. Presenta un color rojo bordó intenso. Aromas a frutas rojas maduras como frambuesas y membrillos. En boca se perciben sabores a mermeladas con toques de vainilla y humo aportados por el roble. Vino de excelente concentración.

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Descripción

Cepa: 100% Merlot.

Origen: Neuquén, San Patricio del Chañar.

Enólogo consultor: Ricardo Galante.

 

ELABORACIÓN

Cosecha manual, selección de racimos, descobajado y selección de granos. Maceración y fermentación tradicional
a 26º/28º C durante 21 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación
en roble francés y americano durante 12 meses.

 

NOTAS DE CATA

Color rojo bordó intenso. Aromas a frutas rojas maduras como frambuesas y membrillos. En boca se perciben sabores a mermeladas con toques de vainilla y humo aportados por el roble. Vino de excelente concentración.

Alcohol: 14.5%
Acidez:  5.15 G/L
pH 3.75

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