Malpensado Brut Nature Rosa

Malpensado Champenoise Rosé Syrah

$900,00

Variedad: Syrah 100%
Origen: La Consulta – San Carlos , Mendoza.
Enóloga: Constanza Gaitieri.

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Descripción

Variedad: Syrah 100%
Origen: La Consulta – San Carlos , Mendoza.
Enóloga: Constanza Gaitieri.

 

Toma de Espuma

Segunda fermentación del vino base en botella y estancia sobre lías durante 6 meses (método Champenoise o Tradicional), con temperaturas medias de 15ºC.

Notas de Degustación

Color: Rosa con tonos salmón.

Espuma: Burbujas pequeñas a medianas, finas y abundantes logrando un perlage ideal.

Aromas: Membrillo, manzana roja, compota de ciruela y leves flores rojas.

Boca: Intenso, fresco y equilibrada acidez.

 

Azúcar: 3 g/L – BRUT NATURE
Alcohol: 12 %v/v

 

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