Machieri y barraud cabernet

Marchiori & Barraud Cabernet Sauvignon 2014

$229,00

En nariz se muestra maduro y con notas que recuerdan el licor de arandanos. La entrada en boca es amable y jugosa, medio de boca algo especiada con taninos presentes pero que se encuentran maduros y hacen un agradable y fresco final.

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Descripción

Equipo enológico: Andrea Marchiori y Luis Barraud

Variedad: 100 % Cabernet Sauvignon

Origen: Perdriel-Luján de Cuyo – Mendoza

Grado alcohólico: 14,9 % vol

Altura del viñedo: 980 metros sobre el nivel del mar.

Tipo de suelo: Franco arenoso con marcada presencia de piedras.

Vendimia: Cosecha manual con selección en cajas de 16 kgs.

Detalles de elaboración/vinificación: Maceración total 22 días. Tres remontajes diarios. Fermentación maloláctica con cepas indígenas.

Crianza: 11 meses en insertstaves.

Temperatura de servicio: 16° C

Potencial de guarda: hasta  5 años

En nariz se muestra maduro y con notas que recuerdan el licor de arandanos. La entrada en boca es amable y jugosa, medio de boca algo especiada con taninos presentes pero que se encuentran maduros y hacen un agradable y fresco final.

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