Noble del sur Malbec reserva 2007

Noble del Sur Malbec Reserve 2007

$400,00

Complejo y elegante vino de nivel y estilo internacional. Color rojo brillante intenso con tonalidades y reflejos púrpura. Sus aromas son complejos de frutos de ciruela y regaliz muy maduros, pimienta negra y sutiles notas de nuez moscada. Cuerpo redondo, bien estructurado y armonioso. Sobresaliente fineza en su final largo en boca. 

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Descripción

Enólogo: Marcelo Pelleriti

Superficie: 121 hectáreas, incluyendo 75 hectáreas plantadas de viña.

Las vides son plantadas a una densidad de 5,500 plantas por hectárea. Riego por goteo. Parcelas limitadas de 1 a 3 ha para optimizar la trazabilidad del viñedo y hacer más fácil la selección. 

 Sistema de gravedad con doble cinta de selección de racimos y granos, supervisado por estrictas normas de control de calidad. 

Crianza: En barricas de roble francés durante 14 meses, para luego reposar en botella a temperatura controlada durante 6 meses.

Complejo y elegante vino de nivel y estilo internacional. Color rojo brillante intenso con tonalidades y reflejos púrpura. Sus aromas son complejos de frutos de ciruela y regaliz muy maduros, pimienta negra y sutiles notas de nuez moscada. Cuerpo redondo, bien estructurado y armonioso. Sobresaliente fineza en su final largo en boca. 

Temperatura: Servir a 16°C.

Para disfrutar con pastas con salsas elaboradas, carnes rojas bien condimentadas y quesos fuertes.

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