Primogenito Chardonnay 2018

Primogénito Chardonnay 2018

$290,00

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Descripción

Composición varietal: 100% Chardonnay.

Origen: Valle de San Patricio del Chañar, Neuquén, Argentina.

Enólogo: Nicolás Navio.

Elaboración:
Maceración pre – fermentativa en frío a 8ºC durante seis horas
Período de maceración: 23 días.
Fermentación con levaduras seleccionadas y a temperatura controlada.
Fermentación maloláctica en tanques de concreto a temperatura controlada.
Contacto con roble: 2 meses en barricas de roble francés.

NOTA DE CATA
Color dorado brillante con tonalidades verdosas. Sus intensos aromas
recuerdan a frutos cítricos. En boca es fresco y de cuerpo medio, otorgado
por un sutil paso por barricas de roble.

Temperatura de servicio: 10° C.

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