Ver carrito “Colomé Estate Malbec 2012” se ha añadido a tu carrito.
RESERVA de Potrero

Reserva de Potrero Malbec 2016

$445,00

  • Descripción
  • Valoraciones (0)

Descripción

Enólogo: Bernardo Bossi.

Variedad: 100% Malbec.

Características de los viñedos: Viñedo plantado en 2008. Suelos con gran componente calcáreo.

Elaboración: Tradicional, a temperaturas próximas a 30 °C, en vasijas de cemento. Maceracion fría de 5 días. Arranque de fermentación con levaduras indígenas, luego inoculadas con levaduras seleccionadas en dosis de 15 g/Hl. Trabajos de extracción determinados en el momento, pensando obtener vinos bien estructurados.

Crianza: 12 meses barricas de primer y segundo uso.

Alcohol: 14,00%.

PH/Acidez:  3,5.

Azúcar residual: 1,3.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.


Sé el primero en valorar “Reserva de Potrero Malbec 2016”