durigutti reserva malbec

Durigutti Reserva Malbec 2010

$545,00

Maduro y picante, con un notas de regaliz, mora y frambuesa.

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Descripción

Enólogos: Pablo y Héctor Durigutti

Variedades: 98% Malbec y 2% Cabernet Sauvignon

Origen: 50%  La Consulta y Altamira, y 50% Lujan de Cuyo.

Proceso Enológico: Maceración en frío durante 15 días a 6° C. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 28 días a temperaturas entre 27° y 29° C con 4 pump-overs diarios. Fermentación maloláctica 100% en barrica americana.

Añejamiento durante 16 meses en barrica francesa.

El vino no fue filtrado no estabilizado para preservar las características naturales de al uva. Puede contener depósitos sólidos en el fondo.

Maduro y picante, con un notas de regaliz, mora y frambuesa.

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