TRAPEZIO RESERVA MALBEC

Trapezio Reserva Malbec 2014

$185,00

Vino tinto de marcado carácter varietal, perfumado, frutal y complejo. La guarda en roble acompaña y potencia las cualidades aportadas a la uva por los cuidadosos trabajos en el viñedo. Ideal para disfrutar con comidas y buena compañía. 

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Descripción

Enólogo: Marcelo Richard

Origen: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Variedad: 100% Malbec

Viñedos: Espalderas y parrales a 990 msnm. Suelos franco arcillosos regados por gravedad y por goteo.

Cosecha: La uva entró a la bodega cosechada manualmente con la frescura del alba. El viñedo en estado alegre bajo un plan activo de riego hasta el mismo día de cosecha.

Elaboración: Maceración en frío con control de oxidación. Delestages y Pissages extremado los controles sanitarios. Maceración post-fermentativa en ambiente inertizado.

Crianza: Este vino fue criado en barricas de roble americano y francés durante 6 meses, logrando el equilibrio justo entre la complejidad del chocolate y la vainilla con la estructura de los taninos maduros aportados por la uva. Luego de reposar en tanques de acero inoxidable por otros 6 meses, su maduración final en botella asegura la armonía y elegancia de un vino para entendidos.

Alcohol: 13,5%

Vino tinto de marcado carácter varietal, perfumado, frutal y complejo. La guarda en roble acompaña y potencia las cualidades aportadas a la uva por los cuidadosos trabajos en el viñedo. Ideal para disfrutar con comidas y buena compañía.

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