imperfecto malbec cabernet

Imperfecto Malbec 2012

$1.345,00

Color oscuro y profundo. Aromas de clavo de olor, vainilla, cassis, ciruela y frutas rojas. Paladar denso y redondo con la madera bien integrada. Final de boca largo y jugoso.

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Descripción

Enologo: Daniel Pi

Variedad: 97% Malbec y 3% Cabernet Franc.

Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.

Altura: 1300 msnm.

Suelo: Arcilloso, con rocas en el subsuelo. Alto contenido calcáreo.

Elaboración: Elaboración artesanal. Macerado, fermentado y añejado en barricas de roble francés durante 18 meses.

Alcohol: 14,9%

Azúcar: 2,90 g/l.

Color oscuro y profundo. Aromas de clavo de olor, vainilla, cassis, ciruela y frutas rojas. Paladar denso y redondo con la madera bien integrada. Final de boca largo y jugoso.

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