ZAHA MALBEC 2012

Zaha Malbec 2012

$760,00

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Descripción

Origen: Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Variedades: Tres lotes de Malbec: un Malbec cofermentado con 3% Cabernet Franc, el segundo 100% Malbec y el tercero cofermentado con 1% Petit Verdot.

Lote 1 Cabecera: la cabecera siempre tiene suelos más arenosos, se cofermentó con 3% de Cabernet Franc. El Malbec de este lote tiene intensos aromas florales con una acidez muy fresca, refrescante. El Cabernet Franc agrega concentración y potencia en el medio paladar, además de estructura tánica.

Lote 2 Calcáreo: esta parcela es una zona pedregosa de ¨piedras blancas¨, con limo y concreciones de calcáreo. Es un Malbec que entrega mucha concentración con un marcado carácter mineral.

Lote 3 Limo: esta parcela es una zona limosa, poco profunda, mezclada con piedras. Fue cofermentado con 1% de Petit Verdot. El Malbec tiene un perfil de frutas negras y un medio paladar completo y concentrado. El Petit Verdot agrega taninos de grano fino, de buena maduración que aportan estructura, la columna vertebral del vino.

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