Flora Chardonnay Naranjo By Zaha

Flora Chardonnay Naranjo By Zaha

$1.000,00

Nuestra pasión por la innovación no tiene límites, por eso presentamos Flora, el primer Vino Naranjo de Bodega Teho. 

Flora representa el eterno renacer de la energía de la vida. Las flores, las semillas, los jardines y la miel son sus obsequios en la época primaveral. 

Celebramos así la llegada de la primavera, la brotación de las primeras flores en nuestros viñedos. Luego se transformarán en frutos y finalmente en vino.

En el reino de la diosa Flora, todo el año es primavera.

100% Chardonnay de Los Arboles, Tunuyan, Mendoza.  

Un vino que ha sido guardado  durante 2 años en barricas usadas de vino blanco hasta tomar tonos de oxidación típicos de las antocianinas dando tonos de tipo naranja. Luego, comienza un proceso de solera y criadera, inspirado en los vinos de Jerez para obtener todos los años un blend de cosechas con crianza oxidativa.

Solo 780 botellas!!

Presentación en botellas de 500ml.

 

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Descripción

Varietal: 100% Chardonnay

Denominación: Los Arboles, Tunuyán, Mendoza.

VINIFICACIÓN

Cosecha temprana, maceración parcial con los hollejos durante 12 días y separación de los hollejos antes de la finalización de la fermentación alcohólica.

Crianza durante 2 años en barricas usadas de vino blanco, hasta lograr tonos naranjas por la oxidación de las antocianinas.  Saca de 50% del volumen total, comenzando así el proceso de solera y criadera, inspirado en los vinos de Jerez para obtener todos los años un blend de cosechas con crianza oxidativa.

Presentación en botellas de 500ml.

Alcohol: 12,3%

Acidez total: 7,5

PH: 3,36

Partida limitada de 780 botellas

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