Malma Chacra La Papay Malbec 2019

Malma Chacra La Papay Malbec 2019

$490,00

100% Malbec, de color Violeta intenso vibrante. De aromas intensos, ciruelas, frambuesas, frutas negras, moras. Notas sutiles a frutilla, frutal tropical, floral, violetas. En boca es mineral, terroso, sucroso, de estructura media y equilibrado con taninos suaves.

Chacra La Papay es una línea que si bien recibe su nombre de una anciana pionera de la Patagonia, destaca por su frescura y notas primarias.

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Descripción

Cepaje: 100% Malbec.

Viñedos: Patagonia Argentina, Neuquén, San Patricio del Chañar.

Enólogo consultor: Ricardo Galante.

 

VIÑEDO

Latitud: 39o latitud sur.
Clima: Grandes amplitudes térmicas. Baja humedad ambiente, vientos constantes y escasas precipitaciones.
Tipo y composición del suelo: Terraza pleistocénica antigua. Suelos no muy profundos y bien drenados. Fragmentos gruesos.

ENOLOGÍA

Fermentación: 14 días, tradicional con temperatura controlada 26-28°C.
Crianza: 2-3 meses en roble un porcentaje del vino.

NOTAS DE CATA

Color: Violeta intenso vibrante.
Aroma: Intenso, ciruelas, frambuesas, frutas negras, moras. Notas sutiles a frutilla, frutal tropical, floral, violetas.
Boca: Mineral, terroso, sucroso, estructura media, equilibrado con taninos suaves.

Alcohol: 14% Vol.

 

Los vinos son elaborados exclusivamente a partir de producción propia lo que les permite cuidar todo el proceso. La familia, guardiana de los viñedos y los vinos, está en cada detalle.

Chacra La Papay es una línea que si bien recibe su nombre de una anciana pionera de la Patagonia, destaca por su frescura y notas primarias.

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