Malma Family Reserve Merlot 2018

Malma Family Reserve Merlot 2018

$650,00

100% Merlot. Presenta un color rojo rubí intenso. Muy vibrante. En nariz es complejo, con aromas a pimientos, ciruelas, aceitunas, frambuesas. Notas a vainilla muy sutil. En boca es de estructura media alta, complejo, buen volumen en boca, jugoso con taninos dulces.

La línea Reserva de Familia logra vinos en los que el terruño está presente junto con la fruta y que a la vez tienen una crianza destinada a aportar complejidad y longevidad.

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Descripción

Cepa: 100% Merlot.

Origen: Neuquén, San Patricio del Chañar.

Enólogo consultor: Ricardo Galante.

 

VIÑEDO

Latitud: 39o latitud sur.
Clima: Grandes amplitudes térmicas. Baja humedad ambiente, vientos constantes y escasas precipitaciones.
Tipo y composición del suelo: Terraza pleistocénica antigua. Suelos no muy profundos y bien drenados. Fragmentos gruesos.

ENOLOGÍA

Fermentación: 20 días, tradicional con temperatura controlada 26-28°C.
Crianza: 4-6 meses en roble 40% del vino.

NOTAS DE CATA

Color: Rojo rubí intenso. Muy vibrante.
Aroma: Complejo, con pimientos , ciruelas, aceitunas, frambuesas. Notas a vainilla muy sutil
Boca: de estructura media alta, complejo, buen volumen en boca, jugoso con taninos dulces.

Alcohol: 14,1% Vol.

Los vinos son elaborados exclusivamente a partir de producción propia lo que les permite cuidar todo el proceso. La familia, guardiana de los viñedos y los vinos, está en cada detalle.

La línea Reserva de Familia logra vinos en los que el terruño está presente junto con la fruta y que a la vez tienen una crianza destinada a aportar complejidad y longevidad.

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