Miras Pinot Noir Reserva 2015

Miras Pinot Noir Reserva 2015

$1.074,00

100% Pinot Noir elaborado a partir de uvas minuciosamente seleccionadas provenientes de añosos viñedos de la Patagonia Argentina. El clima semidesértico de la región , con marcada amplitud térmica, bajas temperaturas y suelos areno pedregosos dan origen a estas uvas de exquisito equilibrio. Sabiduría y experiencia conciben este vino, auténtica expresión de su terruño.

Partida limitada de 3000 botellas, con crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano y un potencial de guarda de 6 o más años. 

Recomendamos servir a 16°C-17°C

 

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Descripción

Cepa: 100% Pinot Noir.

Origen: Guérrico, General Roca, Río Negro, Argentina.

Equipo enológico: Marcelo y Pablo Miras.

 

Año de implantación: 1976

Rendimiento: 7.500 kg/ha.

Cosecha: manual en cajas de 9 kilos.

Elaboración, crianza y añejamiento: vino tinto fermentado en barricas. Maceración: 28 días con levaduras autóctonas. Temperatura de fermentación: <25° C. Fermentación maloláctica natural completa.

Crianza: 100% del vino por 8 meses en barricas de roble francés y americano.

Embotellado: sin filtrar. Solamente 3000 botellas.

Añejamiento en botella: 6 meses mínimos en bodega antes de su comercialización.

Potencial de guarda: 6 o más años.

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