Punta de Flechas Malbec 2018

Punta de Flechas Malbec 2018

$750,00

El nombre “Punta de Flechas” hace referencia al escudo de la familia Rothschild, donde las flechas representan  a los cinco hermanos que dieron origen a esta dinastía de emprendedores. 

Este vino viene de parcelas selectas de Malbec, ubicadas en el centro de sus viñedos, instalados a los pies de los Andes, a 1100 mts de altitud.

Punta de Flechas Malbec es la expresión frutal del varietal en nuestro terroir. Es un vino moderno y actual de la viticultura argentina.

El color es rojo profundo con tonos violetas. La nariz es frutal, fresca y atractiva, con notas especiadas aportadas por las hierbas de nuestro terroir. En boca es un vino directo y vivaz, producto del buen balance entre los taninos dulces y la acidez adecuada. En todo momento existen trazos de roble (vainilla) que aportan complejidad y realzan el carácter del Malbec. El concepto del vino es joven, fresco y frutal, pensado para beberlo al corto plazo para no perder esa frescura y vivacidad. En boca es un vino de cuerpo medio, fácil de tomar. Al no necesitar una gran concentración tánica para una larga guarda, la vinificación ha sido muy suave para obtener taninos delicados y sedosos.

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Descripción

Cepa: 100% Malbec.

Origen: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.

Enólogo: Pablo Richiardi.

 

VIÑEDOS

Terroir: Continental con suelo de origen aluvional, compuesto por arcilla, arena y un alto porcentaje de piedras en el subsuelo.

Viñedo: Plantado en 1999. Vides por ha: 5.500, con un rendimiento de 9000kg por ha. Viticultura sustentable de precisión. Las vides están conducidas en Guyot e irrigadas por goteo.

 

ELABORACIÓN

Vinificación: Cosecha manual en Marzo de 2017. Los tanques se llenan con la uva por simple gravedad. Vinificación tradicional con remontajes diarios en tanques de acero inoxidable. Maceración durante 10-15 días. Fermentación maloláctica espontánea.

Crianza: 70% en tanques de acero inoxidable, 30% en barricas de roble francés. Duración: 12 meses.

 

NOTAS DE CATA

El color es rojo profundo con tonos violetas. La nariz es frutal, fresca y atractiva, con notas especiadas aportadas por las hierbas de nuestro terroir. En boca es un vino directo y vivaz, producto del buen balance entre los taninos dulces y la acidez adecuada. En todo momento existen trazos de roble (vainilla) que aportan complejidad y realzan el carácter del Malbec. El concepto del vino es joven, fresco y frutal, pensado para beberlo al corto plazo para no perder esa frescura y vivacidad. En boca es un vino de cuerpo medio, fácil de tomar. Al no necesitar una gran concentración tánica para una larga guarda, la vinificación ha sido muy suave para obtener taninos delicados y sedosos.

Temperatura de servicio: 16°C

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