Sottano Judas Malbec 2012

Sottano Judas Malbec 2012

$5.690,00

Rojo intenso, brillante con tintes negros en su color, gran profundidad aromática y complejidad, predominio de notas a guindas, tabaco, cassis, y especias como pimienta blanca y clavo de olor, se percibe sutilmente el chocolate y la menta. De gran estructura, marcada acidez, amplio en boca con taninos dulces y aterciopelados en un buen balance con la madera. Dueño de una extraordinaria intensidad aromática y un gran volumen, su largo final lo hace único en su estilo.

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Descripción

Enólogo: Adrián Toledo

Variedad: 100% Malbec

Origen: Perdriel. Luján de Cuyo. Mendoza, Argentina.

Altitud: 1000 msnm.

Cosecha: Manual en cajas de 12 kg.

Rendimiento: 35 qq/ha.

Crianza: 24 meses en barricas de roble de primer uso (70 % francés y 30 % americano)

Alcohol: 15,4 %

 Rojo intenso, brillante con tintes negros en su color, gran profundidad aromática y complejidad, predominio de notas a guindas, tabaco, cassis, y especias como pimienta blanca y clavo de olor, se percibe sutilmente el chocolate y la menta. De gran estructura, marcada acidez, amplio en boca con taninos dulces y aterciopelados en un buen balance con la madera. Dueño de una extraordinaria intensidad aromática y un gran volumen, su largo final lo hace único en su estilo.

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